Der Weizenbock hat seinen Ursprung in der Weißbierbrauerei Schneider in Kelheim. Dort wurde dieser sehr fruchtaromatische, kräftige Bock zum ersten Mal eingebraut. Seine lebendige Kohlensäure, die vielschichtigen Aromen zwischen Frucht und Gewürz lassen einen leicht den hohen Alkoholgehalt vergessen. Jede Brauerei interpretiert dieses Bier anders und der Einsatz brauereispezifischer Hefen macht aus jedem Weizenbock eine individuelle Genusserfahrung.
